Au menu du Thieyp · Ixelles
Envie de foutou sauce graine à Bruxelles ? Au Thieyp, à Ixelles, nous servons le jeudi un foutou banane accompagné d’émincés d’agneau et d’une sauce graine onctueuse.
Originaire de Côte d’Ivoire, le foutou est une pâte lisse de banane plantain et de manioc pilés, façonnée en boule pour accompagner la sauce. La sauce graine est préparée à partir de la pulpe du fruit du palmier. Ce plat est cuisiné en quantité limitée pour préserver la fraîcheur des préparations.
Quantités limitées : un plat peut être épuisé avant la fin du service. Allergies : parlez-en à l’équipe avant de commander, la composition exacte vous est confirmée en salle.
Bon à savoir
Deux plats maison par jour, préparés le matin en quantité limitée : quand la marmite est vide, le plat est terminé.
Toutes les viandes servies au Thieyp sont halal. Pour les autres régimes, demandez conseil à l’équipe.
Réservez votre table en ligne, ou commandez via Deliveroo pour une livraison à Bruxelles.
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